Nu saluförs Michelin-prisad krogdestination i Skåne
19 november, 2021
För den som drömmer om att göra stilfull entré in i restaurangbranschen, eller för den rutinerade som söker nytt ställe att sätta tänderna i, saluförs nu välrenommerade Daniel Berlin Krog i Skåne. Det finns få utmärkelser som denna kulinariska destination inte hunnit få men nu är det dags för ett nytt kapitel och nya ägare!
På denna adress i Skåne-Tranås drevs först Brummers Krog för att 2009 tas över av Daniel Berlin som öppnade krog med samma namn. Under de drygt 10 år som krögare Berlin stod vid grytorna fullkomligt haglade utmärkelserna över denna Skånska idyll. År 2016 fick restaurangen en stjärna i den prestigefyllda Guide Michelin, något som två år senare utökades till två stjärnor. Daniel Berlin Krog är också en av få restauranger som fått hela full pott i Di Weekends krogtester – inte illa!
Foto: SE30, Den Lilla Fotobyrån / Mäklare: Mäklarna Ekström & Co AB
Något som inte heller är fy skam är den stilfulla mixen mellan gammalt och nytt som återfinns i de båda byggnaderna med anor från 1800-talet. Både Skånelängan och den gamla stallbyggnaden har genom varsam renovering omvandlats till en både genuin och inbjudande idyll där man värnat om att bibehålla den forna glansen men med en modern touch.
I skånelängan finns idag en restauranglokal på markplan samt en bostadsdel på övre plan, perfekt för eventuella nya ägare som önskar bo och arbeta på samma plats. Om inte så är det alltid trevligt att kunna erbjuda personalen någonstans att sova. Restaurangdelen har som förväntat kök av det lyxigare slaget och hela två matsalar. Det hela ackompanjeras av charmiga detaljer i form av exempelvis spröjsade fönster, synliga takbjälkar, bevarade trägolv och eldstäder. I den före detta stallbyggnaden i tegel finns ett extra beredningskök samt vindsförråd.
Foto: SE30, Den Lilla Fotobyrån / Mäklare: Mäklarna Ekström & Co AB
Krogdestination eller ej, på denna vackra plats mitt i det skånska landskapet finns alla möjligheter för nya ägare att sätta sin egen prägel. Gourmetkrog, gårdscafé eller något mitt emellan? The sky’s the limit!
Vill du veta mer och kanske bli ny ägare till denna krogdestination i Skåne? Utgångspriset är 6 750 000 kr. Ansvarig mäklare är Marcus Ekström på Mäklarna Ekström & Co AB . Läs mer och boka privat visning här!
